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回家后，徐小可左思右想乐石镇卤味加盟店开店太过草率，方式完全不符合她现代高管的知识储备，决定重新做一份规划。
一、加盟人选和位置确定。
目前看来，有李松明领头、李村长掌舵，即使李家二房有意见，大底翻不起风浪。
二、产品。
趁这个机会，徐小可重新定价各种卤味的价格，之前只分荤素确实对后来者不公平，不如通过调整价格解决这个问题，单价如下。
肥肠：37文/斤
猪耳：40文/斤
猪尾：42文/斤
猪蹄：36文/斤
鸡蛋：3文/个
莲藕：8文/斤
花生：10文/斤
豆干：5文/斤
豆皮（新增）：10文/斤
徐小可跟如意豆腐坊接触过几回，印象不错，家中三代都靠豆腐手艺为生，算得上是安平县一家老字号。
这代传人是位独女，招了一个跛脚的上门女婿
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